泡莴笋做法大全家常 ,泡莴笋做法大全家常窍门

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本文目录

  1. 醉虾怎么做
  2. 活醉虾的醉虾做法醉虾正宗做法教程
  3. 醉虾的做法

醉虾怎么做

1 、准备葱花 、家常姜丝、醉虾做法醉虾蒜末、家常干辣椒 。醉虾做法醉虾用剪刀剪去虾须和虾枪 ,家常冲洗干净 。醉虾做法醉虾

2、干净的容器内加入葱 、姜丝 、蒜末 、白糖、酱油、香醋、黄酒 、麻油、鸡精、十三香少许。

3、把鲜虾放入腌制两小时  ,记得盖上盖子,不然虾会跳出来。腌制好的虾取出装盘,倒入少许腌制的料汁,摆上姜丝和蒜末,锅内加适量油烧热,摆上葱花即可

活醉虾的正宗做法教程

基尾虾  ,黄酒,生抽,美极鲜 ,辣鲜露 ,姜米,小米椒圈 ,香菜杆 ,冰块

制作方法:

1 、香菜杆(切碎)放入一个盛器中。

2 、加入黄酒或者是料酒 ,放入生抽 ,美极鲜,辣鲜露 。一起搅拌均匀。

3 、准备一点冰块,放入基围虾再把冰块盖在基围虾上即可 。

醉虾的做法

材料

活河虾(3至5公分)一斤

小青椒少许 、小米辣适量 、小葱少许、香菜适量

姜末适量 、蒜末适量、盐5克、鸡精3克

酱油二勺、醋二勺、白糖适量、白酒适量 、黄酒适量

制作步骤:活河虾买回放盆里养1个小时(中间换5次水);

碗里放入切碎地青椒 、小米辣、小葱 、香菜  、姜末、蒜末  、盐 、鸡精、酱油、醋、白糖 、腌制15分钟;

用小碗放入、白酒 、黄酒1:4;

把虾捞出装碗倒入调好的黄酒 、白酒盖上盖子1分钟;

再把2.腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子,等虾醉了就可以食用

关于醉虾家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。